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Le Sirop d’Agave, appelé aussi nectar d’agave, est un édulcorant naturel qui est issu de l’extraction de la sève de cactus, les agaves, qui poussent sur les sols volcaniques du sud Mexique. Il est plus doux et moins visqueux que le miel et son goût est neutre.
Le sirop d’agave a un pouvoir sucrant beaucoup plus fort que le sucre et contient très peu de calories. Il est conseillé aux personnes souffrant de surpoids ou ayant un taux élevé de cholestérol.
Pourquoi remplacer le sucre par le sirop d’agave ?
- Il a un pouvoir sucrant beaucoup plus fort que le sucre
- Il est composé principalement de fructose et glucose
- Son indice glycémique est très bas
- Il contient très peu de calories
- Le sirop contient naturellement du fer, du calcium, du potassium et du magnésium
- Conseillé aux diabétiques de type 2
Ingrédients:
100% sirop d’agave*
(*) Produit issu de l’agriculture biologique.Origine:
Mexique
Conseils d’utilisation:
A utiliser sur vos tartines et crêpes. Il se dissout parfaitement dans les liquides froids: idéal pour sucrer le thé glacé. Vous pouvez l’utiliser en pâtisserie, à condition d’adapter les proportions de vos recettes (100g de sucre équivalent à 75g de sirop d’agave). Il aide à donner une petite touche finale pour napper et faire briller les gourmandises.
Attention ! Le sirop d’agave est conseillé aux diabétiques de type 2.
Valeur nutritionnelle/100g :
Valeur énergétique 286kcal, lipides 0,0g (dont acides saturés : 0,0g), glucides 76,2g, protéines 0,0g, fibres 1,9g, sel 0,0g
Conditionnement:
Flacon de 235ml (324g)
Conservation :
A conserver au frais après ouverture
FICHE TECHNIQUE
ORIGINE | Mexique |
COMPOSITION | 100% sirop d’agave* (*) Produit issu de l’agriculture biologique. |
CERTIFICATION | Biologique |
CONDITIONNEMENT | Flacon de 324g |
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